Cá nhám gai (Dogfish) là một nhóm cá mập nhỏ thuộc bộ Cá nhám góc (Squaliformes), có đặc điểm thân hình thoi, da sần sùi, thường sống ở biển sâu và có gai ở vây lưng, nổi tiếng với thịt ngọt, giàu dinh dưỡng (Omega-3, protein), được khai thác làm thực phẩm (canh chua, lẩu) và có giá trị y học, nhưng nhiều loài đang đối mặt nguy cơ tuyệt chủng.